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神楽坂フラスコ、無事終了!
 おはようございますっ!
 
清清しい気持ちで、朝を迎えました。
 
 
 
 
 
神楽坂フラスコにて
ケータリングしてきました。
 
空ちゃんの個展「MAQTOOBA」でのスペシャルライブ。
永山マキ×イシイタカユキの心地よいライブ。
 
空ちゃんがシャツにライブペイントをして、
そのあとマキちゃんがその出来たてのシャツを着たり。
 
特別な空間でした。
  
 
写真は
ライブペインティング前の様子。
 
 
 
 
 
ぱんごはんさんのベーグルは
気づけば完売で、食べそびれてしまいました。
 
ステキな方なので、またご一緒できたらいいな。
 
 
 
 
 
テトラコーヒーとしてははじめて
お客さんの前でコーヒーを淹れました。
 

 
イベントでコーヒーなどのドリンクを出すことは何度も経験しているので、
とてもなつかしい気持ちになりました。
 
向こうでライブをやっている。
その景色がとてもなつかしい。
 
不思議な気持ちで見ていました。
 
 
 
コーヒー以外にも
自家製のフルーツたくさん入ったサングリアとか、
マンゴージュースとか、
みなさんに喜んでいただけるドリンクを、と思ってけっこう悩みました。
 
全部で6種類のドリンクを用意しました。
 
当初は3種類ということだったのに、・・・気づけば2倍。笑
欲張りすぎたかな?
  

 
 
 
 
 
風が強くてすこし寒く感じる中、
みなさん来てくださってありがとうございます。
 
 
入ってくるお客さんが
「コーヒーくださいっ」って注文してくださる度に
やっぱりうれしいんですよね。
 
お店をやっていたときとは違う。
いつでもこのコーヒーをお客さんに出せるわけじゃない。
 
 
帰り際に「コーヒーおいしかったです!」って
声をかけてくださった方が何人かいらっしゃって。
 
本当にうれしかった。
 
 
 
またケータリングしたいです。
 
コーヒーに幸せをのせてお届けできたらいいな、と
思っています。
 
 
 
これからも少しずつではありますが
体制を整えてカタチにしていきたいと思います。
 
 
テトラコーヒー、
まずはホームページなどつくらないと!!!
 
コーヒー豆の販売はおこなっています。
お気軽にお問い合わせ下さい。

tetora.coffee@gmail.com
author:テトラコーヒー, category:ケータリング, 08:18
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初ケータリング!!

 
  
雪降る中、
テトラコーヒーとしてはじめてのケータリング、
行ってまいりました!
 
 
 
はじめてのけーたりんぐ。
 
文字を見るだけでなんだか緊張します。
 
いつもと違う環境で
果たしておいしいコーヒーは淹れられるのだろうか?
 
 
 
お話をいただいたときは
うれしくて舞い上がりましたが、

時間が経つにつれて
冷静に考えてみると不安もあり。
 
 
環境と持ち物の確認はもちろん
抽出方法も考えなくてはいけなくて。
 
・・・ドキドキでした。
 
 
 
当日はこんな感じでした。
 
 
 
 
無事にコーヒーをお出しすることができて
ホッとしました。
 
さらには
「とてもおいしかったです!」という
うれしいお言葉をいただきました。

 
当たり前のことなのですが、
言葉にされるとうれしいものですね。
 
 
 
さて、
次のイベントに向けてがんばっちゃいますよー
author:テトラコーヒー, category:ケータリング, 18:30
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